Viernes, 27 de Mayo del 2016 · Publicado a las 18:38

Decomisan una tonelada de moluscos en mal estado

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Escrito por VLN Radio

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    En un control de rutina realizado en la Ruta 5 Sur, a la altura del kilómetro 227, frente a la comuna de San Rafael, funcionarios de Sernapesca interceptaron un vehículo de carga con procedencia desde Ancud, el cual transportaba locos desconchados, una cantidad de  mil 306 kilos, lo que se traduce en 4 mil 353 unidades. El camión no acreditó ninguna documentación, no contaba con sistema de frío funcionando, las características organolépticas de los productos del mar estaban alteradas (olor) y arrojó temperatura de 10 ,8 ° C. Así lo constataron funcionarios de la Seremi de Salud del Maule que acudieron al lugar. Se decomisaron todo los productos para posterior desnaturalización en relleno sanitario de Talca, estos mariscos iban a ser comercializados en Santiago. El objetivo de estas fiscalizaciones en carretera es entregar seguridad a las personas que consumen y compran pescados o mariscos, en especial, si son provenientes desde el sur de Chile. Para desarrollar labores de traslado, entre la documentación requerida debe existir un certificado que ratifica que la procedencia de los productos es sin VPM (Veneno Paralizante de Mariscos), por lo tanto libre de marea roja.    ]]>

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