Miércoles, 11 de Septiembre del 2019 · Publicado a las 17:34

Seremi de Salud fiscalizó carnicerías curicanas antes de Fiestas Patrias

Se efectuarán más controles antes y durante las celebraciones, dado el aumento en el consumo de carne en estas fechas.

Archivo
Escrito por Luis Alberto Rivera

La autoridad se trasladó hasta Curicó para fiscalizar locales que comercializan carne y sus derivados. 

 

Marlenne Durán señaló que se harán controles antes y durante las fiestas patrias en toda la región, esto debido al alto consumo de carne y sus derivados que se registra en esta fecha.

El equipo de salud evaluó de forma positiva a casi todos los locales, salvo uno en el que decomisó una bandeja de carne molida sin etiquetar.

La seremi explicó cómo se puede diferenciar cuando estos productos son o no apropiados para el consumo humano.

Durán también pidió que los consumidores verifiquen que su carnicería cumpla no la normativa vigente, y también aclaró que se debe hacer cuando se compra un producto defectuoso.

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